টিপসঃ আপনি চাইলে মাত্র দশ মিনিটে ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারেন টক দই।
যা লাগবে: ১. গুঁড়ো দুধ ৬ চা চামচ,
২. গরম পানি ২ কাপ,
৩. লেবুর রস ৪ চা চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন: উষ্ণ গরম পানিতে গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে লেবুর রস
মিশিয়ে নিন। এরপর মিশ্রণটি ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন। দশ মিনিটেই তৈরি হবে
জমাট বাঁধা টক দই। এই দই সাধারণ দইয়ের মতোই ব্যবহার করতে পারবেন মুখরোচক রান্না ও লাচ্ছি তৈরিতে।
